Przepis: Filety po Grecku
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 1 godz
Jak przygotowaćFilety po Grecku ?
Filety odmrozić odcisnąć nadmiar wody przekroić na mniejsze kawałki i opanierować najpierw w mące, bułce tartej i jajku usmażyć na oleju wystudzić. Z składników zrobić zalewę zagotować, na koniec mąkę rozmieszać w zimnej wodzie i wlać do zalewy,zagotować, doprawić do smaku.
Układać filety warstwami, cebula, ogórek na przemian, aż do wyczerpania składników. Zalać zimną zalewą i zostawić żeby składniki nasiąkły zalewą.
