Przepis: Roladki drobiowe na święta
Ile porcji: 10
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 10min.
Czas przygotowania: 70 min.
Czas pieczenia: 60 min.
Jak przyrządzić Roladki drobiowe na święta?
Pierś z kurczaka podzielić na połowę i rozbić tłuczkiem.
Mięso mielone wymieszać z bułką tartą, solą, pieprzem, bazylią. Cebule obrać i zetrzeć na tarce. Wbić jajko. Wszystko dokładnie zagnieść.
Na rozbite mięso wyłożyć porcje mięsa mielonego i ułożyć po moreli i śliwce. Następnie zwinąć w rulon i spiąć wykałaczkami.
Formę posmarować olejem i ułożyć roladki.
Piec w piekarniku ok 50 minut w 180 stopniach.
Po upieczeniu zdjąć roladki.
