Przepis: Skrzydełka z warzywami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 40min.
Czas przygotowania: 50 min.
Czas gotowania: 40 min.
Czas smażenia: 10 min.
Jak przyrządzić Skrzydełka z warzywami?
Skrzydełka oczyścić, pokroić na mniejsze części, posypać przyprawami, odstawić na jakiś czas. Następnie obsmażyć na patelni na oleju, przełożyć do garnka z gotującą się wodą (około 1 szklanki). Na tym samym tłuszczu co smażyły się skrzydełka, podsmażyć pokrojoną na piórka cebulę i paprykę. Przełożyć do garnka ze skrzydełkami i dusić do miękkości. W między czasie ugotować ziemniaki oraz kalafiora. Na patelni rozgrzać masło, dodać sól i pieprz i tartą bułkę i lekko zarumienić. Podawać na półmisku razem ziemniaki, skrzydełka z warzywami oraz brokuła polanego zarumienioną bułką.
