Przepis: Sos z mielonych
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 20min.
Czas przygotowania: 20 min.
Jak przyrządzić Sos z mielonych?
Paprykę oczyścić, umyć i pokroić w słupki. Pieczarki opłukać jeśli trzeba obrać i pokroić na plastry. Cebulę obrać i drobno pokroić. Mielone pokroić na plastry albo ćwiartki.
Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Dodać pieczarki i chwilę razem dusić. Dorzucić paprykę i przygotowane kotlety.
Podlać wodą albo rosołem, może też być bulion. Dodać ziele angielskie i razem chwilę dusić. Dodać koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku. Razem przez chwilę ogrzewać.
Podawać z pieczywem, albo jako dodatek do obiadu.
