Składniki potrzebne do przepisu: Kotlety wieprzowo jagnięce
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 5min.
Czas przygotowania: 40 min.
Czas smażenia: 25 min.
jak przyrządzić Kotlety wieprzowo jagnięce ?
Bułkę namoczyć w wodzie, następnie odcisnąć.
Cebulę, czosnek obrać.
Mięso opłukać, zemleć w maszynce razem z cebulą oraz czosnkiem.
Do zmielonego mięsa dodać jajko, bułkę, szczyptę rozmarynu i tymianku.
Wymieszać dokładnie mięso, doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Ponownie wymieszać masę mięsną.
Formować kotlety, obtoczyć w tartej bułce, smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
