Przepis na Kurczak nadziewany camembertem i suszonymi pomidorami

Składniki potrzebne do przepisu: Kurczak nadziewany camembertem i suszonymi pomidorami

  • pierś z kurczaka 2 szt.
  • ser camembert 1 szt.
  • czosnek 2 ząbki
  • >suszone pomidory z zalewy 1/2 szklanki
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta
  • masło 4 łyżeczki
  • jajko 1 szt.
  • bułka tarta 1/2 szklanki
  •  

    Czas przygotowania przepisu:

    Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
    Czas przygotowania: 40 min.

     

    jak przyrządzić Kurczak nadziewany camembertem i suszonymi pomidorami ?

    Piersi umyć, pociąć na cienkie plastry, umieścić w miseczce, dodać zmiażdżony czosnek. Wymieszać, popieprzyć i przykryć folią. Odstawić na godzinkę do lodówki. W tym czasie roztrzepać jajka ze szczyptą soli i pieprzu. Ser pokroić w słupki. Mięso wyjąć z lodówki, na każdy plaster położyć płaską łyżeczkę masła, a na to słupek sera i trochę suszonych pomidorów. Dokładnie zwinąć w roladkę, spiąć wykałaczkami, aby ser nie wypłynął w czasie smażenia. Panierować w jajku i bułce tartej. Można powtórzyć tę czynność. Smażyć na głębszym rozgrzanym oleju na niewielkim ogniu. Gotowe roladki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.