Składniki potrzebne do przepisu: Potrawka z pulardy po cesarsku
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 40min.
Czas przygotowania: 100 min.
jak przyrządzić Potrawka z pulardy po cesarsku ?
Sprawioną kurę podzielić na porcje, osolić i zrumienić na maśle.
Cebule i pieczarki oczyścić i drobno posiekać.
Porcje kury umieścić w rondlu (pozostawiając resztę masła na patelni), dodać cebulę i pieczarki, wlać wino oraz ok. 1 1 wody.
Rondel przykryć i udusić kurę na małym ogniu.
Z mąki i pozostałego masła przygotować zasmażkę, dodać ją do potrawki, wymieszać i zagotować.
