Składniki potrzebne do przepisu: Roladki drobiowe w panierce
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Roladki drobiowe w panierce ?
Każda pierś kurczaka podzielić wzdłuż na dwie części. Przez folię lekko rozbić tłuczkiem. Doprawić solą i pieprzem.
Na każdy plaster kurczaka dać po 1 plastrze szynki i sera oraz posypać posiekaną natka pietruszki.
Pierś delikatnie zwinąć, pomagając sobie folia, na której był rozbijany. Złączyć wykałaczką, aby pierś się nie rozwaliła.
Tak przygotowane roladki panierować najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć w głębokim tłuszczu, na złoty kolor. Podawać do ziemniaków i surówki.
