Przepis na Zrazy z papryką

Zrazy z papryką

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Jak przyrządzić Zrazy z papryką?

Filet pokrój w plastry, rozbij je, posól. Odłóż na 10 min. Posmaruj musztardą. Cebulę potnij w piórka, pieczarki w plasterki, a paprykę w słupki. Przypraw. Ułóż porcje warzyw na mięsie. Zwiń, zepnij i zrumień na oleju. Wlej bulion wymieszany ze śmietaną, mąką oraz przecierem. Duś 20 min.