Przepis: Sos tatarski jak u babci
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Sos tatarski jak u babci?
Jajka ugotować, obrać i zetrzeć na tarce lub drobniutko posiekać. Utrzeć z musztardą i surowymi żółtkami na gładka masę. Dodawać stopniowo soli, cały czas ucierając, aż powstanie sos.
Dodać posiekane grzybki marynowane, posiekane korniszonki i białko oraz łyżkę chrzanu. Całość połączyć ze śmietaną. Przyprawić sola i świeżo zmielonym pieprzem.
