Krem z pieczarek Hubertus to wyjątkowe danie, które przypadnie do gustu zarówno miłośnikom kuchni wegetariańskiej, jak i tym, którzy nie wyobrażają sobie posiłku bez mięsa. To aromatyczna i sycąca zupa, która może być doskonałym początkiem każdej uroczystości czy rodzinnym obiad. W połączeniu z delikatnym mięsem kurczaka i wyjątkowym smakiem pieczarek, staje się prawdziwą ucztą dla zmysłów. W tym artykule pokażemy Ci, jak w prosty sposób przyrządzić ten smakowity krem.
Pełna lista składników potrzebnych do kremu Hubertus
- Pieczarki – 500 g
- Filet z kurczaka – 300 g
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Masło – 50 g
- Bulion drobiowy – 1 litr
- Śmietana 30% – 200 ml
- Pieprz czarny – do smaku
- Przyprawa do kurczaka – według uznania
- Natka pietruszki – do dekoracji
Jak krok po kroku stworzyć wyjątkowy krem z pieczarek Hubertus?
- Krok 1: Na początek umyj pieczarki i pokrój je na plasterki. Cebulę drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę. W głębokim garnku rozgrzej masło, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż na małym ogniu, aż cebula zeszkli się i zmięknie.
- Krok 2: Do garnka dodaj pokrojone pieczarki i smaż przez około 5-7 minut, aż zmiękną i wydobędą swój aromat. W międzyczasie pokrój filet z kurczaka w kostkę oraz przypraw go solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.
- Krok 3: Na patelnię z pieczarkami dodaj kurczaka oraz smaż do zarumienienia. Następnie wlej bulion drobiowy i gotuj wszystko razem przez około 20 minut.
- Krok 4: Po ugotowaniu przełóż całą zawartość garnka do blendera i zmiksuj na gładką masę. Dodaj śmietanę, a następnie ponownie wymieszaj.
- Krok 5: Przelej zupę z powrotem do garnka, podgrzej do odpowiedniej temperatury, a na koniec dopraw do smaku świeżo mielonym pieprzem.
- Krok 6: Krem z pieczarek Hubertus podawaj w miseczkach, dekorując świeżą natką pietruszki. Możesz również dodać grzanki lub chrupiący chleb, by nadać potrawie wyjątkowego charakteru.
Dlaczego krem z pieczarek Hubertus to idealny wybór na każdą okazję?
Krem z pieczarek Hubertus jest nie tylko pyszny, ale także bardzo uniwersalny. Możesz go serwować jako przystawkę podczas eleganckiej kolacji, ale równie dobrze sprawdzi się jako pożywne danie główne. Dodatkowo, zupę można przygotować z wyprzedzeniem, co czyni ją idealnym rozwiązaniem na stresujące dni, gdy nie masz czasu na gotowanie. Wystarczy tylko podgrzać!
Co więcej, składniki do tego kremu są łatwo dostępne, co sprawia, że każdy może go przyrządzić, niezależnie od kulinarnych umiejętności. Warto także podkreślić, że pieczarki to źródło cennych wartości odżywczych, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie, a dodatek kurczaka wzbogaca danie o białko.
Jakie dodatki urozmaicą krem z pieczarek Hubertus?
Aby dodać swojej zupie jeszcze więcej smaku, warto rozważyć różne dodatki. Możesz serwować ją z grzankami, chipsami z pieczarek lub podać na ciepło z odrobiną startego sera. Rozmaryn lub tymianek mogą dodać ekstra aromatów, które w połączeniu z pieczarkami będą smakować wyśmienicie. Zachęcam do eksperymentowania!
Czy krem z pieczarek Hubertus to danie na każdą porę roku?
Bez wątpienia! Krem z pieczarek Hubertus jest znakomitym wyborem niezależnie od pory roku. W zimie doskonale rozgrzewa, a wiosną dzięki świeżym składnikom wnosi do kuchni nutę lekkości. Dzięki temu danie można serwować zarówno na przyjęciach, jak i w codziennym menu. Spróbuj sama!
