Przepis na Pierś z indyka w sosie grzybowym

Pierś z indyka w sosie grzybowym

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 50min.
Czas przygotowania: 50 min.

Jak przyrządzić Pierś z indyka w sosie grzybowym?

Cebulę pokroić w kostkę. Grzyby umyte pokroić w kawałki. Połowę masła roztopić dusić cebulę i grzyby doprawić majerankiem mięso posypać pieprzem, solą, cynamonem, zielem angielskim. Mięso przysmażyć na reszcie masła, dodać sałatkę grzybową i zalać wywarem. Gotować około 20 min pod przykryciem, zagęścić śmietaną, dodać winiak i pieprz.