Przepis: Ryż do sajgonek
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 45 min.
Czas gotowania: 30 min.
Czas smażenia: 15 min.
Jak przyrządzić Ryż do sajgonek?
Ryż gotujemy w osolonym wrzątku. Po ugotowaniu odsączamy.
W woku rozgrzewamy olej i wrzucamy ryż, mieszamy i podsmażamy na małym ogniu ok. 5 minut.
Doprawiamy solą, pieprzem, ostrą papryką i mielonym curry (ryż ma być żółty).
Na koniec dodajemy odsączoną marchew z groszkiem z zalewy, mieszamy i smażymy jeszcze ok. 8 minut.
Najlepiej podawać do sajgonek.
Smacznego.
