Przepis: Bigos z pieczarkami
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
Jak przygotowaćBigos z pieczarkami ?
Kapustę odcisnąć, pokroić, zalać wodą, postawić do gotowania. Dodać liść laurowy.
Pieczarki umyć, pokroić w plastry. Wędliny (użyłam resztki świąteczne) pokroić i podsmażyć na oleju.
Dodać do kapusty razem z pieczarkami.
Mięso (miałam pieczone od obiadu) pokroić i dodać do kapusty. Cebulę obrać, pokroić, zeszklić na rozgrzanym oleju.
Dodać do bigosu. Doprawić do smaku, gotować do miękkości.
