Przepis: Placuszki z cukini
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Placuszki z cukini?
Cukinie obieramy i kroimy w plasterki (około 3-4mm grubości).
Plasterki cukinii wkładamy do miski oprószamy solą i odstawiamy na 20 minut żeby cukinia puściła sok.
Mąkę zmiksować z jajkiem, vegetą, proszkiem do pieczenia i mlekiem.
Z cukinii odlewamy sok, każdy plasterek zanurzamy w cieście i smażymy na dobrze rozgrzej patelni.
Najlepiej smakują na ciepło.
