Jeśli szukasz zdrowego, ale zarazem smacznego dania, to pomidory nadziewane groszkiem z szynką są idealnym wyborem! To nie tylko uczta dla podniebienia, ale także prawdziwa uczta wizualna. Kolorowe, aromatyczne i pełne wartości odżywczych – te pomidory z pewnością zachwycą nie tylko Ciebie, ale także Twoich gości. Idealne na letnie przyjęcia, lunch czy jako zdrowa przekąska. Przekonaj się, jak prosto można je przygotować w kilku krokach!
Listę składników, których potrzebujesz
- 4 średnie pomidory
- 200 g zielonego groszku (może być mrożony lub świeży)
- 100 g wędzonej szynki
- 50 g sera feta
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże liście bazylii do dekoracji (opcjonalnie)
- Liście sałaty do podania
Jak krok po kroku przyrządzić tę pyszną potrawę?
- Krok 1: Przygotowanie pomidorów. Zaczynamy od umycia pomidorów i odcięcia wierzchołków, tak aby utworzyć coś w rodzaju „ciężarówki” na nadzienie. Użyj łyżki, aby delikatnie wydrążyć miąższ z wnętrza pomidorów i zbierz go do miski.
- Krok 2: Przygotowanie nadzienia. W misce połącz wydrążony miąższ pomidorów, groszek, pokrojoną w kostkę szynkę oraz pokruszony ser feta. Dodaj jogurt, musztardę, sól oraz pieprz i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Krok 3: Nadziewanie pomidorów. Tak przygotowane nadzienie delikatnie umieść w pomidorach. Postaraj się wypełnić je równomiernie, aby każdy kęs był pełen smaku.
- Krok 4: Podanie potrawy. Ułóż pomidory na liściach sałaty na talerzu. Możesz je ozdobić świeżymi liśćmi bazylii, co doda im świeżości i wyrazistego smaku. Cimlistki przyprawy na wierzchu będą wyglądać pięknie i smakować jeszcze lepiej!
Pomysły na podanie i modyfikacje
Nadziewane pomidory to danie, które można dowolnie modyfikować w zależności od naszych preferencji. Jeśli lubisz inne składniki, spróbuj dodać, na przykład, pokrojone oliwki, czerwoną paprykę lub nawet nieco pikantnych jalapeños dla dodatkowego smaku. Możesz także eksperymentować z różnymi rodzajami sera, jak mozzarella czy parmezan, aby nadać daniu różnorodności i intrygującego smaku!
Podawane na ciepło lub na zimno, pomidory nadziewane również świetnie sprawdzą się jako zdrowa przekąska na imprezach lub domowych spotkaniach. Można je zaserwować z różnymi sosami, takimi jak sos jogurtowy lub salsa, co dodatkowo wzbogaci ich smak. Idealne zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje!
Odżywcze zalety dania
Pomidory nadziewane groszkiem i szynką to doskonałe źródło białka, witamin oraz błonnika. Groszek jest bogaty w błonnik oraz białko roślinne, co sprawia, że danie to jest sycące i niskokaloryczne. Pomidory dostarczają niezbędnych witamin, a szynka jest bogata w składniki odżywcze.
Oprócz wartości odżywczych, danie to jest niskotłuszczowe, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Z wysoką zawartością wody i błonnika, pomidory pomagają utrzymać uczucie sytości na dłużej. A szynka, w połączeniu z jogurtem, dodaje smaku i konsystencji bez zbędnych kalorii.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Nie tylko ze względu na zdrowotne walory, ale również na łatwość przygotowania te pomidory nadziewane to świetny pomysł na każdą okazję. Idealne jako przystawka, szybka przekąska na imprezę lub zdrowy lunch do pracy. Zachwycą nie tylko smakoszy, ale też tych, którzy cenią sobie zdrowe i proste jedzenie.
Spróbuj wprowadzić trochę kreatywności podczas gotowania – nie bać się eksperymentować z dodatkami czy przyprawami! To sprawia, że gotowanie staje się jeszcze bardziej satysfakcjonujące, a Ty zyskujesz pewność, że danie, które podajesz, jest absolutnie jedyne w swoim rodzaju.
