Przepis: Racuchy z kapustą
Ile porcji: 7
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Racuchy z kapustą?
Kapustę drobno posiekać i ugotować w osolonej wodzie.
Cebulę podrumienić na maśle/oliwie.
Z mąki, mleka i żółtek zrobić ciasto jak na naleśniki, dodać ciasta kapustę i cebulę, wszystko wymieszać. Na koniec doprawić przyprawami, dodać ubitą na sztywno pianę z białek, sodę, delikatnie wymieszać i kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz.
