Naleśniki z nadzieniem budyniowym to pyszna i sycąca propozycja na deser lub słodkie danie główne. Ich przygotowanie może wydawać się skomplikowane, ale dzięki naszemu szczegółowemu przepisowi krok po kroku, każdy będzie w stanie stworzyć te wyjątkowe danie w swojej kuchni. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem i odkrycia tajemnicy idealnych naleśników z nadzieniem budyniowym!
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka masła
- szczypta soli
Przygotowanie Ciasta:
- W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
- Dodaj jajka i mleko, następnie energicznie mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Rozgrzej patelnię i rozpuść na niej masło.
- Naleśniki smaż na złoty kolor z obu stron.
Składniki na Nadzienie:
- 500 ml mleka
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie Nadzienia:
- Zagotuj mleko w rondelku.
- W osobnej misce wymieszaj budyń z cukrem.
- Powoli wlej gorące mleko do masy budyniowej, ciągle mieszając.
- Dodaj ekstrakt waniliowy i gotuj, aż masa zgęstnieje.
Składanie Naleśników:
- Nałóż porcję nadzienia na środek każdego naleśnika.
- Zwiń naleśniki w ruloniki.
- Układaj je w naczyniu żaroodpornym.
Pieczenie:
- Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika.
- Piecz naleśniki przez 10-15 minut w temperaturze 180°C, aż się lekko zrumienią.
Podanie:
- Podawaj ciepłe naleśniki posypane cukrem pudrem lub polane ulubionym sosem.
