Składniki potrzebne do przepisu: Sznycle grzybowe
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 48min.
Czas przygotowania: 40 min.
Czas smażenia: 8 min.
jak przyrządzić Sznycle grzybowe ?
Grzyby myjemy i gotujemy do miękkości. Kromki bułki namaczamy w śmietanie. Dwa jajka gotujemy na twardo. Cebule obieramy kroimy drobno i rumienimy na oleju. Grzyby, cebulę i osączoną bułkę mielimy, dodajemy do tego posiekane gotowane jajka, orzechy, sól, pieprz i 2 surowe żółtka. Wszystko dokładnie mieszamy. Z 2 białek ubijamy pianę dodajemy do masy wraz z 2 łyżkami bułki tartej.
Forujemy sznycle obtaczamy w pozostałej bułce tartej i smażymy na oleju.
