Nie ma nic prostszego niż szybkie przygotowanie filety mrożonych! To danie jest idealnym rozwiązaniem dla zapracowanych, którzy pragną smacznego i zdrowego posiłku w mgnieniu oka. Soczyste filety, podane z aromatycznymi kartoflami, zachwycą nie tylko Twoje podniebienie, ale także wprowadzą do Twojej kuchni odrobinę świeżości. Nie zwlekaj, poznaj sprawdzony przepis na szybkie filety mrożone!
Lista składników do przygotowania pysznych filetów
- Filety mrożone (np. ryba, filet z dorsza) – 500 g
- Świeże kartofle – 600 g
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Przyprawy (sól, pieprz, zioła prowansalskie) – do smaku
- Czosnek – 2 ząbki (opcjonalnie)
- Woda – 200 ml
Przygotowanie pysznego dania w szybkowarze
- Krok 1: Zaczynamy od przygotowania kartofli. Obierz je i pokrój na mniejsze kawałki. Włóż je do szybkowaru i dodaj 200 ml wody, a także sól do smaku.
- Krok 2: Ustaw szybkowar na wysokie ciśnienie i gotuj kartofle przez około 8-10 minut. Pamiętaj, aby po tym czasie zwolnić ciśnienie według instrukcji producenta.
- Krok 3: W międzyczasie, gdy kartofle się gotują, zajmiemy się filetami. Wyjmij mrożone filety z opakowania i polej je oliwą oraz sokiem z cytryny. Posyp solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Jeśli lubisz czosnek, dodaj również posiekany czosnek.
- Krok 4: Po ugotowaniu kartofli wyjmij je z szybkowaru. W tym samym naczyniu umieść przygotowane filety mrożone, przykryj pokrywką i gotuj na wysokim ciśnieniu przez około 5-7 minut.
- Krok 5: Gdy czas upłynie, zwolnij ciśnienie, otwórz pokrywę i sprawdź, czy filety są odpowiednio ugotowane. Powinny być delikatne i łatwe do podważenia widelcem.
- Krok 6: Serwuj filety z ugotowanymi kartoflami na dużym talerzu. Możesz je udekorować świeżymi ziołami lub dodatkową cytryną.
Dlaczego warto przygotować filety mrożone w szybkowarze?
Wykorzystanie szybkowaru to idealne rozwiązanie dla osób, które pragną przyspieszyć proces gotowania, zwłaszcza w przypadku mrożonych filetów. Dzięki wysokiemu ciśnieniu jedzenie zachowuje więcej wartości odżywczych i smaku, a my oszczędzamy czas. To także doskonały sposób na uniknięcie nadmiaru tłuszczu, co istnotnie podnosi zdrowotność posiłku.
Również łatwość w czyszczeniu szybkowaru po gotowaniu sprawia, że warto sięgnąć po to urządzenie. Przygotowanie obiadu jest nie tylko szybsze, ale i mniej uciążliwe!
Smakowite dodatki, które wzbogacą Twoje filety
Aby uczynić swoje filety jeszcze bardziej wyjątkowymi, możesz dodać do nich różnorodne dodatki. Świeże zioła, takie jak bazylia czy tymianek, nadadzą potrawie świeżości. Chcesz zaskoczyć gości? Podaj filety z sosem czosnkowym lub pomidorowym – można je przygotować w kilka minut! Sprawdzonym trikiem są także warzywa, które możemy dodać do szybkowaru z potrawą, co uczyni ją jeszcze bardziej kolorową i wartościową.
Nie zapominaj także o cytrynie, która doda potrawie orzeźwiającego smaku. Kiedy masz ochotę na coś bardziej egzotycznego, spróbuj dodać do marynaty filety odrobinę imbiru lub curry!
Jak przechowywać resztki filetów mrożonych?
Jeśli po pełnym obiedzie zostaną Ci resztki, nie martw się! Możesz je przechować w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie dwa dni. Zawsze pamiętaj o schłodzeniu potrawy do temperatury pokojowej przed umieszczeniem jej w lodówce.
Alternatywnie, jeśli przygotowałeś więcej jedzenia, możesz zamrozić filety. Upewnij się, że są dobrze zapakowane, aby uniknąć tego, co nazywamy „poparzeniem mrożonkowym”. Tak przygotowane filety będą doskonałą bazą do szybkich posiłków w przyszłości!
Podsumowanie – łatwość w kuchni dla każdego!
Przygotowanie filetów mrożonych na szybko to prosta sztuka, która za każdym razem dostarczy Ci smaku i satysfakcji. Dzięki szybkowarowi, masz gwarancję, że Twoje jedzenie będzie nie tylko pyszne, ale również pełne wartości odżywczych. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy początkującym, ten przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu. Ciesz się obiadem w gronie rodziny lub przyjaciół i odkryj niezwykłe możliwości, jakie daje gotowanie! Smacznego!
