Przepis na Kapusta z kiełbasą

Składniki potrzebne do przepisu: Kapusta z kiełbasą

  • kiszona kapusta 2 kg
  • >swojska kiełbasa 60-70 dag
  • cebula 1 sztuka
  • koncentrat pomidorowy wg uznania
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  •  

    Czas przygotowania przepisu:

    Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 10min.
    Czas przygotowania: 70 min.

     

    jak przyrządzić Kapusta z kiełbasą ?

    Kapustę odcisnąć, jeśli jest zbyt słona wypłukać. Zalać wodą i gotować. Mniejszą część kiełbasy pokroić w kostkę. Cebulę obrać pokroić w piórka albo półplasterki. Na patelni rozgrzać trochę oleju przesmażyć kiełbasę i cebulę dodać do kapusty. Cebuli nie rumienić. Doprawić przyprawami i dalej gotować. Pozostałą kiełbasę pokroić na ok. 3cm kawałki dodać do kapusty. Dodać koncentrat pomidorowy wymieszać. Kapustę można doprawić przyprawą do dań z kapusty.