Nasz Przepis na Tortillę Ogórkową
Tortilla ogórkowa to pyszne danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. W tym artykule przedstawimy nasz autorski przepis na tortillę ogórkową, który z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Gotowi na kulinarne przygody?
Składniki
Co będziemy potrzebować do przygotowania tortilli ogórkowej?
Przed przystąpieniem do przygotowania tortilli ogórkowej, upewnijmy się, że mamy wszystkie niezbędne składniki:
- 4 średnie ogórki gruntowe
- 1 cebula
- 3 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki mleka
- 4 łyżki oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: szczypiorek do dekoracji
Przygotowanie
Jak krok po kroku przyrządzić tortillę ogórkową?
- Przygotowanie składników: Zaczynamy od umycia i obrania ogórków, a następnie ścieramy je na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę.
- Wyciśnięcie soku: Ścierane ogórki przekładamy na sitko i delikatnie wyciskamy nadmiar soku. To ważne, aby tortilla nie była zbyt wilgotna.
- Przygotowanie masy jajecznej: W osobnym naczyniu rozkłócamy jajka, dodajemy mąkę, mleko oraz sól i pieprz. Mieszamy wszystko dokładnie.
- Połączenie składników: Do masy jajecznej dodajemy ociekające ogórki i cebulę. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
- Smażenie tortilli: Na patelni rozgrzewamy olej roślinny. Następnie wlewamy masę i smażymy na średnim ogniu, aż do zrumienienia z obu stron.
Podsumowanie
Gotowe danie – jak podać i podsumować?
Tortilla ogórkowa to smaczna i szybka propozycja na obiad czy kolację. Możemy ją podać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Opcjonalnie możemy posypać ją posiekanym szczypiorkiem, co doda jej jeszcze więcej smaku.
Ten przepis na tortillę ogórkową jest prosty w przygotowaniu i idealny na różne okazje. Warto go wypróbować i delektować się wyjątkowym smakiem tej potrawy.
Zapraszamy do eksperymentowania z tym przepisem, dostosowywania go do własnych preferencji i cieszenia się wyjątkowym smakiem tortilli ogórkowej. Smacznego!
