Bakłażan, Na Surowo dostarcza w 100 g 24 kcal (kalorii) oraz zawiera 1.01 g białka, 0.19 g tłuszczu, 5.7 g węglowodanów – zobacz resztę poniżej w tabeli wartości odżywczych
Tabela wartości odżywczych:
Kategoria: Warzywa
| Wartość energetyczna | w 100 g – 24 kcal |
|---|---|
| Białko | 1.01 g |
| Tłuszcz | 0.19 g |
| Węglowodany | 5.7 g |
| Cukry | – |
| Fruktoza | – |
