Grzyby, Pieczarki (Białe), Surowe dostarcza w 100 g 22 kcal (kalorii) oraz zawiera 3.09 g białka, 0.34 g tłuszczu, 3.26 g węglowodanów – zobacz resztę poniżej w tabeli wartości odżywczych
Tabela wartości odżywczych:
Kategoria: Warzywa
| Wartość energetyczna | w 100 g – 22 kcal |
|---|---|
| Białko | 3.09 g |
| Tłuszcz | 0.34 g |
| Węglowodany | 3.26 g |
| Cukry | – |
| Fruktoza | 0.17 g |
Grzyby pieczarki białe surowe to popularny składnik wielu potraw na całym świecie. Oprócz swojego charakterystycznego smaku i tekstury, są również bogatym źródłem wartości odżywczych. W tym artykule przeanalizujemy kaloryczność, składniki odżywcze i korzyści zdrowotne pieczarek białych surowych.
Kaloryczność
Grzyby pieczarki białe surowe są niskokaloryczne, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o linię oraz kontrolujących swoją dietę. W 100g surowych pieczarek znajduje się zaledwie około 22 kcal, co oznacza, że mogą być spożywane bez obaw o nadmierny przyrost masy ciała.
Składniki odżywcze
Pieczarki białe surowe są bogatym źródłem wielu ważnych składników odżywczych, w tym:
- Białko: Zawierają około 3g białka na 100g, co sprawia, że są one cennym źródłem tego składnika, szczególnie dla osób na dietach wegetariańskich lub wegańskich.
- Błonnik: Posiadają znaczną ilość błonnika, co wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego oraz reguluje poziom cholesterolu.
- Witaminy i minerały: Pieczarki białe surowe są bogate w witaminy z grupy B, takie jak kwas pantotenowy, witamina B6 i B3, które są istotne dla zdrowia układu nerwowego oraz przemiany materii. Ponadto, zawierają minerały takie jak potas, fosfor, magnez i żelazo, które są niezbędne dla zachowania prawidłowej kondycji organizmu.
Korzyści zdrowotne
Spożywanie grzybów pieczarki białe surowe przynosi wiele korzyści zdrowotnych, w tym:
- Poprawa układu immunologicznego: Dzięki obecności antyoksydantów, takich jak witamina C i selen, pieczarki białe surowe mogą wzmacniać odporność organizmu i chronić przed infekcjami.
- Regulacja poziomu cukru we krwi: Błonnik obecny w pieczarkach białych surowych pomaga kontrolować poziom glukozy we krwi, co może być korzystne dla osób z cukrzycą lub problemami z insuliną.
- Zdrowie serca: Niski poziom tłuszczu i obecność potasu w pieczarkach białych surowych wspierają zdrowie serca poprzez kontrolę ciśnienia krwi i redukcję ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
