Szklanka ugotowanego ryżu dzikiego i parboiled dostarcza 129 kcal (kalorii) oraz zawiera 3,2 g białka, 0,4 g tłuszczu, 28,2 g węglowodanów i Brak danych błonnika.
Tabela wartości odżywczych:
| Wartość energetyczna | 129 kcal |
|---|---|
| Białko | 3,2 g |
| Tłuszcz | 0,4 g |
| Węglowodany | 28,2 g |
| Błonnik | Brak danych |
W niniejszym artykule omówimy wartości odżywcze oraz kaloryczność ugotowanego ryżu dzikiego i parboiled. Ryż jest popularnym składnikiem wielu potraw na całym świecie, dlatego ważne jest, aby zrozumieć jego wartość odżywczą i wpływ na codzienną dietę.
Wartości odżywcze
Ugotowany ryż dziki
Ugotowany ryż dziki jest bogaty w składniki odżywcze, w tym węglowodany, białko, błonnik i różne witaminy i minerały. W 100 g ugotowanego ryżu dzikiego znajduje się około:
- Kalorie: 101 kcal
- Węglowodany: 21,34 g
- Białko: 3,99 g
- Tłuszcz: 0,73 g
- Błonnik: 1,8 g
- Witamina B6: 0,123 mg
- Kwas foliowy: 6 μg
- Żelazo: 0,58 mg
- Magnez: 43 mg
- Fosfor: 113 mg
Ugotowany ryż parboiled
Również ugotowany ryż parboiled jest wartościowym źródłem składników odżywczych. W 100 g ugotowanego ryżu parboiled znajduje się przeciętnie:
- Kalorie: 123 kcal
- Węglowodany: 25,77 g
- Białko: 2,54 g
- Tłuszcz: 0,15 g
- Błonnik: 1,4 g
- Witamina B6: 0,064 mg
- Kwas foliowy: 9 μg
- Żelazo: 0,44 mg
- Magnez: 19 mg
- Fosfor: 29 mg
Porównanie wartości odżywczych
Patrząc na powyższe dane, można zauważyć, że zarówno ugotowany ryż dziki, jak i parboiled są bogate w węglowodany, ale różnią się w ilości białka, tłuszczu i niektórych witamin i minerałów. Ryż parboiled zawiera nieco więcej kalorii niż ryż dziki, ale również mniej białka i tłuszczu.
