Przepis na Kurczak z warzywami i ryżem

Składniki potrzebne do przepisu: Kurczak z warzywami i ryżem

  • cebula 1 sztuka
  • marchew 1 sztuka
  • pieczarki 200 g
  • papryka czerwona 1 sztuka
  • >kabaczek 0,5 dużego
  • pierś z kurczaka 2 sztuki
  • ryż 200 g
  • rosół 1-2 szklanki
  • mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
  • >przyprawa 5 smaków 1 łyżeczka
  • sos sojowy 1 łyżka
  • >olej rzepakowy 3 łyżki
  •  

    Czas przygotowania przepisu:

    Łączny czas przyrzadzenia: 55min.
    Czas przygotowania: 25 min.
    Czas gotowania: 20 min.
    Czas smażenia: 10 min.

     

    jak przyrządzić Kurczak z warzywami i ryżem ?

    Cebulę posiekaną w kostkę przesmażamy na łyżce oleju.

    Dodajemy kurczaka i startą marchew. Smażymy.

    Przekładamy na talerz.

    Umyte dokładnie pieczarki kroimy w plastry i przesmażamy na łyżce oleju. Dodajemy posiekaną w kostkę paprykę. Smażymy.

    Przekładamy na talerz.

    Na ostatniej łyżce oleju przesmażamy obranego i pokrojonego w kostkę kabaczka.

    Mieszamy wszystkie składniki razem, zalewamy 1-1,5 szklanki rosołu. Dodajemy sos sojowy.

    W między czasie gotujemy ryż.

    Przyprawę mieszamy z mąką i pozostałym zimnym rosołem.

    Wlewamy do rondla, gotujemy sos, aż zgęstnieje.

    Podajemy z ugotowanym ryżem.