Przepis: Spaghetti po mediolańsku
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Spaghetti po mediolańsku?
Makaron ugotuj w osolonej wodzie al dente.
Przygotuj sos: pomidory rozdrobnij, na oleju podsmaż pokrojony boczek i posiekaną cebulkę. Zalej pomidorami z puszki. Przypraw solą, pieprzem i posiekaną szałwią. Gotuj ok. 10 minut. Świeże pomidory pokrój w drobną kostkę i dodaj do sosu ok 2 minuty przed końcem gotowania.
Sos wymieszaj z odcedzonym makaronem. Posyp serem startym na drobnej tarce.
