W tej długiej i szczegółowej recepturze przedstawimy Ci, jak przygotować wyjątkowe danie, które rozkocha w sobie nie tylko Twoje podniebienie, ale także tych, którzy zasiądą do wspólnego stołu.
Składniki
- 350g makaronu spaghetti
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 2 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie
Krok 1: Gotowanie Spaghetti
- Na początek, przygotuj garść makaronu spaghetti. Zagotuj w garnku osoloną wodę i ugotuj do momentu, gdy będzie al dente. Upewnij się, że pasta jest dobrze odsączona.
Krok 2: Sos Śmietanowy
- W rondlu rozgrzej oliwę z masłem. Dodaj posiekany czosnek i podsmaż go na złocisty kolor.
- Następnie wlej śmietanę kremówkę i dokładnie wymieszaj. Gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje i będzie gładki.
Krok 3: Połączenie Spaghetti z Sosem
- Dodaj ugotowane spaghetti do rondla z sosem śmietanowym. Delikatnie wymieszaj, by makaron został równomiernie pokryty sosem.
- Dodaj starty parmezan i kontynuuj mieszanie, aż ser się roztopi i sos będzie kremowy.
Krok 4: Podawanie
- Przełóż danie na talerze. Posyp je świeżo posiekaną natką pietruszki oraz odrobiną parmezanu.
- Możesz również dodać świeżo zmielony pieprz dla dodatkowego smaku.
