Makaron Cannelloni z sosem spaghetti to danie, które łączy w sobie wyjątkowy smak włoskiej kuchni z prostotą przygotowania. To idealna propozycja na rodzinny obiad lub kolację, która zachwyci każdego smakosza. Cannelloni to duże rurki makaronu, które wypełnia się różnymi nadzieniami, a następnie zapieka w sosie. W tym przepisie połączymy je z klasycznym sosem spaghetti, co daje niepowtarzalny efekt smakowy.
Przygotowanie tego dania nie wymaga wiele czasu, a efekt końcowy z pewnością zaskoczy nawet najbardziej wymagających gości. Wystarczy kilka prostych składników, trochę chęci i gotowe! Zapraszam do wspólnego gotowania i odkrywania smaków, które na długo pozostaną w pamięci.
Składniki i proporcje
- Makaron Cannelloni – 250 g
- Mielone mięso wołowe – 300 g
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Pomidory w puszce (krojone) – 400 g
- Koncentrat pomidorowy – 2 łyżki
- Śmietana 18% – 100 ml
- Ser mozzarella – 150 g
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia – do smaku
Sposób przygotowania
- Przygotowanie sosu spaghetti: Na rozgrzanej oliwie podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj mielone mięso i smaż, aż się zrumieni. Następnie wlej pomidory z puszki, dodaj koncentrat pomidorowy i przyprawy. Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
- Wypełnianie makaronu: Ugotuj makaron Cannelloni zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale lekko al dente. Następnie przełóż sos spaghetti do woreczka cukierniczego i wypełnij nim rurki makaronu.
- Zapiekanie: Ułóż wypełnione rurki w naczyniu do zapiekania. Polej je resztą sosu, dodaj śmietanę i posyp startą mozzarellą. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 20-25 minut, aż ser się rozpuści i lekko przyrumieni.
Parametry przygotowania
Czas przygotowania: około 45 minut. Stopień trudności: łatwy. Porcje: 4 osoby. To danie świetnie sprawdzi się jako główne danie obiadowe lub kolacyjne. Można je podawać z sałatką lub pieczywem.
Porady i wskazówki
Jeśli chcesz, aby danie było lżejsze, możesz zastąpić mięso wołowe mięsem drobiowym lub mieszanką warzyw. Dodatkowo, dla bardziej wyrazistego smaku, możesz dodać odrobinę chili do sosu. Pamiętaj, aby makaron nie był zbyt miękki przed zapiekaniem, aby nie stracił swojej struktury.
Makaron Cannelloni z sosem spaghetti to danie, które z pewnością stanie się stałym elementem Twojego menu. Smacznego!