Składniki potrzebne do przepisu: Bułeczki z papryką
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 45min.
Czas przygotowania: 80 min.
Czas pieczenia: 25 min.
jak przyrządzić Bułeczki z papryką ?
Skruszyć drożdże do miski. Podgrzać wodę, polać drożdże i mieszać aż do rozpuszczenia. Dodać olej, sól i mąkę żytnią. Wyrabiać dodając mąkę pszenną aż ciasto zacznie odchodzić od miski.
Na koniec wmieszać pokrojoną w drobną kostkę paprykę.
Przykryć i odstawić ciasto do wyrośnięcia na 20 minut.
Na oprószonej mąką stolnicy wyrabiać ciasto przez 10 minut. Ciasto ma być gładkie i elastyczne.
Formować ręką bułeczki i układać na posmarowanej olejem blaszce.
Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni.
