Przepis: Naleśniki z farszem króliczym
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Naleśniki z farszem króliczym?
Mięso ugotować razem z warzywami. Stopić masło w rondelku i udusić na nim cebulę, pieczarki. Mięso, cebulę, pieczarki przepuścić przez maszynkę, włożyć do rondelka, podlać małą ilością wody i uprażyć z solą, pieprzem i posiekanym koperkiem. Ostudzić, dodać jajko, dokładnie wymieszać. Jeżeli jest masa zbyt wolna to dodać tartej bułki namoczonej i odciśniętej. Po usmażeniu naleśników wyłożyć farszem, złożyć we czworo w rondelku. Posypać koperkiem i wstawić na 15 minut do piekarnika.
