Przepis: Pierogi ruskie ze śmietaą
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Pierogi ruskie ze śmietaą?
Z podanych składników zagnieść ciasto. Ugotowane ziemniaki przestudzić, zmielić przez maszynkę razem z serem i cebulą, dodać jajko, przyprawić solą i pieprzem, dokładnie wyrobić. Farszem nadziewać pierogi i zlepiać. Gotować w lekko osolonej wodzie, na małym ogniu, 3 min od wypłynięcia. Polać kwaśną śmietaną. Smacznego.