Przepis: Pierogi z mięsem i kurkami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 25min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania: 5 min.
Czas smażenia: 5 min.
Jak przyrządzić Pierogi z mięsem i kurkami?
Kurki i cebulę posiekać, posypać vegetą i usmażyć na oleju.
Mięso gotowane (drobiowe, wieprzowe, inne) zemleć w maszynce, dodać do podsmażonej cebuli z kurkami i chwilę podsmażyć doprawiając do smaku.
Jak farsz przestygnie, zagnieść ciasto na pierogi. Rozwałkować. Powycinać kółka maszynką do pierogów i nakładać po łyżce farszu. Zlepiać pierogi.
Gotować w osolonej wodzie kilka minut aż wypłyną.
Podawać pokraszone podsmażoną cebulką na oleju.
