Przepis: Placuszki z rabarbarem i wiśnią kandyzowaną
Ile porcji: 24
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Placuszki z rabarbarem i wiśnią kandyzowaną?
Obrany rabarbar pokroić na cienkie plasterki. Posypać cukrem i odstawić na 10 minut, aby puścił sok.
W miseczce wymieszać mąkę i proszek do pieczenia. Dodać mleko, jajka i jogurt malinowy. Wymieszać. Wiśnie kandyzowane pokroić w niewielką kosteczkę i razem z rabarbarem i powstałym sokiem dodać do masy. Wymieszać.
Olej rozgrzać i smażyć nieduże placuszki na rumiano.
Osączyć na papierowym ręczniku, a na koniec posypać cukrem pudrem.
