Przepis: Gruszki w prosciutto
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Jak przygotowaćGruszki w prosciutto ?
Gruszki obrać, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne, każdą połówkę przekroić jeszcze raz na pół, skropić sokiem z cytryny i oprószyć pieprzem cytrynowym. Kremówkę ubić na krem, oprószyć solą i delikatnie wymieszać z musztardą. Na talerzu ułożyć ćwiartki gruszek i plasterki szynki, całość udekorować przygotowanym kremem musztardowym i oprószyć tymiankiem
