Przepis: Ośmiorniczki z pieczarkami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Ośmiorniczki z pieczarkami?
Pieczarki opłukać, przekroić na połówki. Odparować na suchej patelni, wlać 2 łyżki oleju i obsmażyć na rumiano. Zdjąć z ognia, dodać masło, posolić, popieprzyć i wymieszać. Parówki przeciąć z obu stron na krzyż nie przecinając środka.
Rozgrzać na kolejnej patelni 2 łyżki oleju, smażyć parówki z obu stron, aż nacięte końce zwiną się jak ramiona ośmiornicy. Dodać pieczarki chwilę razem podgrzać.
Podawać z pieczywem i ogórkiem kiszonym.
