Przepis: Pikantne cebulaczki
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Pikantne cebulaczki?
Mleko podgrzać. W kruszyć do niego drożdże i poczekać aż się rozpuszczą. Mąkę przesypać do miski. Dodać do niej mleko z drożdżami, trochę soli, cukier i olej. Wszystko zagnieść na gładkie ciasto i pozostawić pod przykryciem w ciepłe miejsce aby wyrosło.
Utrzeć twaróg z jajkiem, odrobiną soli, pieprzu i kminkiem dokładnie wymieszać. Cebulę pokroić w krążki i dodać do masy twarogowej wymieszać.
Ciasto rozwałkować na grubość 1/2cm i wyciąć z niego 9 krążków. Na każdy krążek wyłożyć masę twarogowo-cebulową. Koła z ciasta ułożyć na wyłożonej pergaminem blasze i odstawić jeszcze na 10 minut do wyrośnięcia.
Piekarnik nagrzać na 200 st.C i piec cebulaczki przez 15 minut.
