Składniki potrzebne do przepisu: Quesadilla z kurczakiem i sosem czosnkowym
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 10min.
Czas przygotowania: 70 min.
jak przyrządzić Quesadilla z kurczakiem i sosem czosnkowym ?
Pierś z kurczaka pokroić na paski. Kostkę rozkruszyć, dodać olej, zielony sos chili i pieprz. Wymieszać i połączyć z piersią kurczaka.
Wstawić na 50 minut do lodówki, a potem usmażyć na oleju. Pomidor i paprykę pokroić w kostkę. Cebulki w pół krążki, kukurydzę osączyć z zalewy, a ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Warzywa wymieszać z serem i doprawić pieprzem.
Jedną tortillę położyć na patelni, wyłożyć połowę masy warzywnej i połowę kurczaka. Przykryć drugą tortillą i smażyć na małym ogniu aż dolna tortilla się zrumieni, potem przełożyć na drugą stronę i ponownie zrumienić.
Wyjąc i pokroić na trójkąty.
Z pozostałej części składników zrobić to samo.
Sos czosnkowy: wszystkie składniki połączyć i podawać z Quesadillas.
