Przepis na Zupa ogórkowa z ziemniakami

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Ile porcji: 3

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.

Jak przyrządzić Zupa ogórkowa z ziemniakami?

Mięso zalewamy wodą i gotujemy na pół twardo. Następnie dodajemy warzywa pokrojone w kostkę lub starte na tarce w duże oczka. Dodajemy ziemniaki i przyprawy i gotujemy do miękkości ziemniaków. Pod koniec gotowania dodajemy przetarte ogórki, chwilkę gotujemy dodajemy śmietanę, posypujemy posiekaną pietruszką.