Słodka kukurydza w cieście – przepis

Słodka kukurydza w cieście

Ile porcji: 2

Łączny czas przyrzadzenia: 20min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas smażenia: 5 min.

Słodka kukurydza w cieście – jak przyrządzić?

Frytkownicę rozgrzewamy do około 190 stopni C- jeśli mamy taką funkcję, ja mam. Odcedzamy ziarna kukurydzy. W misce mieszamy przesianą mąkę, sól, proszek do pieczenia, żółtko i kukurydzę dokładnie mieszamy, następnie delikatnie dodajemy białko ubite na sztywno. Łyżką nakładamy masę na rozgrzany tłuszcz, smażymy na złoty kolor. Odsączamy na papierowym ręczniku.