Jak przyrządzić Makaron z sosem mięsno-pomidorowym?

Przepis: Makaron z sosem mięsno-pomidorowym

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Makaron z sosem mięsno-pomidorowym?

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę obieramy, kroimy i drobno siekamy. Czosnek obieramy i siekamy na drobne kawałki.

Pomidory przecieramy przez tarkę w celu pozbycia się pozostałości skórek i rozdrobnienia całych owoców. Otrzymany sos jeszcze raz przecieramy przez gęste sito w celu pozbycia się nasion.

Na patelni rozgrzewamy olej. Wkładamy czosnek i cebulę oraz mięso i smażymy ok. 5-6min. Cały czas mieszając. Wlewamy przecier, przyprawiamy solą i pieprzem i dusimy pod przykryciem ok 15min.

Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę i gotujemy jeszcze ok. 15-20 min aby odparowała woda i sos się zagęścił. Na talerze wykładamy makaron, polewamy sosem i posypujemy oregano. Smacznego!