Jak przyrządzić Żólto-czerwona sałatka?

Składniki

Najważniejszą częścią każdej sałatki są składniki. Pamiętaj, że jakość składników ma ogromne znaczenie. Oto lista tego, co będziesz potrzebować:

• Różowa sałata masłowa
• Rukola
• Czerwona papryka
• Pomidory koktajlowe
• Ogórek
• Awokado
• Czerwona cebula
• Czerwone winogrona
• Orzechy włoskie
• Ser feta

Przygotowanie

1. Mycie i Krojenie Warzyw

• Oczyszczamy różową sałatę masłową i rukolę. Delikatnie osuszamy je.
• Czerwoną paprykę kroimy na cienkie paski.
• Pomidory koktajlowe kroimy na pół.
• Ogórka obieramy i kroimy w plasterki.
• Awokado obieramy, usuwamy pestkę i kroimy w kostkę.
• Czerwoną cebulę kroimy w cienkie plasterki.
• Czerwone winogrona przekrawamy na pół.
• Orzechy włoskie drobno siekamy.
• Ser fetę kroimy w kostkę.

2. Składanie Sałatki

• W dużej misce łączymy różową sałatę masłową, rukolę i czerwoną paprykę.
• Dodajemy pomidory koktajlowe, ogórka, awokado, czerwoną cebulę i czerwone winogrona.
• Całość delikatnie mieszamy.

Sos Winegret

Nieodłącznym elementem sałatki jest sos winegret. Oto jak go przygotować:

• 1/4 szklanki octu balsamicznego
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka musztardy dijon
• Sól i pieprz do smaku

Wszystkie składniki łączymy w słoiczku i energicznie mieszamy. Sos winegret dodaje sałatce niezapomnianego smaku.

Serwowanie

Gotową sałatkę wykładamy na talerze i posypujemy orzechami włoskimi oraz serem fetą. Na koniec polewamy ją przygotowanym wcześniej sosem winegret.