Jak przyrządzić Zupa fasolowa z makaronem chow mein?

. Nasza zupa fasolowa z makaronem Chow Mein to połączenie smaków kuchni azjatyckiej i tradycyjnej zupy fasolowej. Gotowi do gotowania? To zaczynamy!

Składniki:

Na Zupę Potrzebujesz:

• 1 szklanka czerwonej fasoli
• 200g makaronu Chow Mein
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oleju sezamowego
• 1 litr bulionu warzywnego
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki sosu rybnego
• 1 łyżka cukru brązowego
• Sól i pieprz do smaku

Dla Dekoracji i Smaku:

• Świeża kolendra
• Limonka

Przygotowanie:

1. Namoczenie Fasoli

Rozpocznijmy od przygotowania czerwonej fasoli. Należy ją dokładnie umyć i namoczyć na kilka godzin w zimnej wodzie. Po namoczeniu, odcedź fasolę.

2. Podsmażanie Cebuli i Czosnku

Na rozgrzanym oleju sezamowym podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek, aż staną się złociste i aromatyczne.

3. Dodanie Fasoli i Makaronu

Teraz dodajemy odcedzoną fasolę i makaron Chow Mein. Mieszamy wszystko przez kilka minut.

4. Dodawanie Bulionu i Sosów

Wlewamy bulion warzywny, sos sojowy, sos rybny i cukier brązowy. Całość gotujemy przez około 15 minut, aż fasola stanie się miękka, a smaki się połączą.

5. Przyprawianie i Dekoracja

Doprawiamy zupę solą i pieprzem według własnego smaku. Na koniec posypujemy świeżą kolendrą i skrapiamy sokiem z limonki.

Podsumowanie

Nasza zupa fasolowa z makaronem Chow Mein to połączenie tradycji i smaków kuchni azjatyckiej. To idealna propozycja na obiad, który zaskoczy Twoich gości. Wystarczy kilka prostych kroków, aby przyrządzić to pyszne danie. Teraz już wiesz, jak przygotować zupę fasolową z makaronem Chow Mein. Smacznego!