Zapytaj AI o podsumowanie
Wybierz swojego ulubionego asystenta AI
Składniki potrzebne do przepisu: Leczo na zimę
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.
jak przyrządzić Leczo na zimę ?
Leczo na zimę robimy w sezonie paprykowym, na przełomie sierpnia i września, czyli wtedy, gdy można jeszcze niedrogo kupić świeże pomidory i cukinie, a kosztuje 3-4zł za kilogram. Ilości składników, które podałam, są szacunkowe. Tak naprawdę, nigdy tego nie ważyłam i dawałam tak "na oko", żeby zmieściło się do największego garnka. Generalnie efekt ma być taki, żeby było dużo papryki, trochę mniej cukinii (w zależności od upodobań) i żeby to pływało w takim niezbyt wodnistym sosie pomidorowym. Paprykę oczyszczamy z nasiennych, kroimy w dużą kostkę. Pomidory zalewamy wrzątkiem na 2-3 minuty, zdejmujemy skórkę, usuwamy głąby, kroimy na ćwiartki. Obieramy, w razie potrzeby oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w kostkę. W dużym garnku najpierw pomidory, gdy puszczą sok, dodajemy paprykę, po 10 minutach cukinię. Gotujemy jeszcze około 15 minut, aż papryka i cukinia będą lekko miękkie. Zamykamy w słoikach, pasteryzujemy jeszcze kilka minut.AI Summary
Podsumowanie wygenerowane przez AI
📝 Automatyczne podsumowanie
Składniki potrzebne do przepisu: Leczo na zimę >papryka (wielokolorowa) 5 kg cukinia 3 kg pomidory świeże 3 kg   Czas przygotowania przepisu: Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min. Czas przygotowania: 2 godz.   jak przyrządzić Leczo na zimę ? Leczo na zimę robimy w sezonie paprykowym, na przełomie sierpnia i września, czyli wtedy, gdy można jeszcze niedrogo kupić świeże pomidory i cukinie, a kosztuje 3-4zł za kilogram. Ilości składników, które podałam, są szacunkowe. Tak naprawdę, nigdy tego nie ważyłam i dawałam tak "na oko", żeby zmieściło się do największego garnka. Generalnie efekt ma być taki, żeby było dużo papryki, trochę mniej cukinii (w zależności od upodobań) i żeby to pływało w takim niezbyt wodnistym sosie pomidorowym.
🎯 Kluczowe informacje
- Przepis zawiera szczegółową listę składników
- Informacje o czasie przygotowania
- Sprawdzone informacje kulinarne
- Łatwe do zastosowania w praktyce
📰 Porady kulinarne dla Ciebie
Przydatne artykuły i wskazówki
