Pikantne naleśniki po meksykańsku - domowe burrito

📝 Automatyczne podsumowanie

Czas przygotowania: 45 minut Porcja: 4 sztuki Składniki: Na naleśniki: 200 g mąki pszennej 2 jajka 250 ml mleka 150 ml wody Szczypta soli 2 łyżki oleju Na farsz: 400 g mielonego mięsa ( wołowina lub mix wołowo-wieprzowy) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryka czerwona 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka krojonych pomidorów 200 g kukurydzy z puszki Przyprawy : kminek, chili , papryka wędzona, oregano Sól i pieprz do smaku Do podania: Starty ser żółty Świeża kolendra Kwaśna śmietana Guacamole Salsa pomidorowa Przygotowanie: Ciasto na naleśniki: Składniki miksujemy na gładkie ciasto Odstawiamy na 15 minut Smażymy cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni Farsz: Cebulę i czosnek drobno siekamy Paprykę kroimy w kostkę Na patelni podsmażamy mięso z cebulą i czosnkiem Dodajemy pokrojoną paprykę Wsypujemy wszystkie przyprawy Dodajemy fasolę , kukurydzę i pomidory Dusimy około 15 minut Składanie: Na naleśnik nakładamy porcję farszu Posypujemy startym serem Dodajemy śmietanę , guacamole i salsę Zawijamy jak burrito Wskazówki: Farsz można zrobić również w wersji wegetariańskiej Stopień pikantności reguluj ilością chili Naleśniki najlepiej podawać od razu po przygotowaniu Możesz zapiec gotowe burrito z dodatkowym serem Podawanie: Podawaj gorące, przekrojone na pół, z dodatkowymi sosami i świeżą kolendrą.

🎯 Kluczowe informacje

• Przepis zawiera szczegółową listę składników
• Krok po kroku instrukcje przygotowania
• Informacje o czasie przygotowania