Przepis na Rajska rolada z niespodzianką

Składniki potrzebne do przepisu: Rajska rolada z niespodzianką

 

Czas przygotowania przepisu:

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

 

jak przyrządzić Rajska rolada z niespodzianką ?

6 jajek

3 łyżki cukru

3 łyżki mąki pszennej

1 pełna łyżka kakao

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:

szklanka i 10 łyżek mleka

10 dag posiekanych orzechów włoskich

3 płaskie łyżki mąki pszennej

200 g masła

3 łyżki cukru pudru

3 banany

Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Ciasto rozsmarować na papierze do pieczenia. Piec 20 min. w temperaturze 170 stopni C. Ciepłe ciasto wyłożyć na wilgotną ściereczkę, usunąć papier, biszkopt zrolować. Zagotować 2/3 szklanki mleka. Mąkę pszenną rozprowadzić w reszcie mleka. Wlać do gorącego mleka i mieszając, zagotować. Budyń ostudzić. Odłożyć około 12 banany do włożenia w środek rolady. Masło utrzeć z cukrem pudrem, zmiksować z pozostałymi bananami. Dodawać do masy po łyżce budyniu, wsypać orzechy. Wystudzone ciasto odwinąć i posmarować kremem. Na środku ułożyć obrane banany, zwinąć w roladę. Udekorować czekoladą i orzechami.