Przepis na Rosół jak u mamy

0.0 (0 ocen)
📅 2021-12-10ProKuchnia.pl
Przejdź do przepisu

Zapytaj AI o podsumowanie

Wybierz swojego ulubionego asystenta AI

Składniki potrzebne do przepisu: Rosół jak u mamy

  • >udka z kurczaka 2 szt
  • >skrzydełka drobiowe 3 szt
  • >skrzydło z indyka 1 szt
  • >wołowe mięso np. łata, szponder, mostek 30 dkg
  • >schab karkowy surowy wieprzowy 30 dkg
  • por 1 szt
  • seler 1/2 szt
  • marchew 2 szt
  • pietruszka 1 szt
  • cebula opieczona 1 szt
  • >gałązka lubczyku 1 szt
  • >gałązki selera naciowego 1 szt
  • natka pietruszki 1 gałązka
  • koperek zielony kilka gałązek
  • ziele angielskie 3 szt
  • >pieprz w ziarnach 3 szt
  • >kucharek lub ziarenka smaku
  • >pieprz mielony
  • listek laurowy 1 szt
  • >kapusta biała lub włoska 1 kawałek mały
  •  

    Czas przygotowania przepisu:

    Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
    Czas przygotowania: 1 godz.

     

    jak przyrządzić Rosół jak u mamy ?

    Mięso namoczyć, umyć, zalać zimną wodą i zagotować. Gotujemy na małym ogniu, wtedy rosół będzie klarowny.

    Cedzakiem zebrać pianę z rosołu, dodać wszystkie warzywa (kapustę włoską zostawić i dołożyć na 10 min przed wyłączeniem rosołu) i przyprawy. Gotować do miękkości mięsa na bardzo maluteńkim ogniu, rosół ma tylko mrygać. Podawać z cienkim makaronem lub kluskami własnej roboty, posypany koperkiem lub natką.

    Smacznego.

    🍳

    AI Summary

    Podsumowanie wygenerowane przez AI

    AI

    📝 Automatyczne podsumowanie

    Składniki potrzebne do przepisu: Rosół jak u mamy >udka z kurczaka 2 szt >skrzydełka drobiowe 3 szt >skrzydło z indyka 1 szt >wołowe mięso np. łata, szponder, mostek 30 dkg >schab karkowy surowy wieprzowy 30 dkg por 1 szt seler 1/2 szt marchew 2 szt pietruszka 1 szt cebula opieczona 1 szt >gałązka lubczyku 1 szt >gałązki selera naciowego 1 szt natka pietruszki 1 gałązka koperek zielony kilka gałązek ziele angielskie 3 szt >pieprz w ziarnach 3 szt >kucharek lub ziarenka smaku >pieprz mielony listek laurowy 1 szt >kapusta biała lub włoska 1 kawałek mały   Czas przygotowania przepisu: Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min. Czas przygotowania: 1 godz.   jak przyrządzić Rosół jak u mamy ? Mięso namoczyć, umyć, zalać zimną wodą i zagotować. Gotujemy na małym ogniu, wtedy rosół będzie klarowny. Cedzakiem zebrać pianę z rosołu, dodać wszystkie warzywa (kapustę włoską zostawić i dołożyć na 10 min przed wyłączeniem rosołu) i przyprawy.

    🎯 Kluczowe informacje

    • Przepis zawiera szczegółową listę składników
    • Sprawdzone informacje kulinarne
    • Łatwe do zastosowania w praktyce
    🥘
    Przepis zawiera: Pełną listę składników z ilościami
    ⏱️
    Instrukcje: Krok po kroku z dokładnym opisem
    👨‍🍳
    Poziom: Dostosowany do różnych poziomów zaawansowania
    💡
    Wskazówki: Praktyczne porady i triki kucharskie
    To podsumowanie zostało wygenerowane automatycznie. Pełne informacje znajdziesz w treści powyżej.

    📰 Porady kulinarne dla Ciebie

    Przydatne artykuły i wskazówki

    Podobne przepisy

    Zobacz wszystkie →