Przepis na Sernik łaciaty

📝 Automatyczne podsumowanie

Puszysty sernik łaciaty - doskonałe połączenie wanilii i czekolady Czas przygotowania: 1,5 godziny Czas pieczenia: około 60 minut Forma: 24-26 cm Składniki: Na spód: 300 g herbatników 150 g masła Na masę serową: 1 kg sera twarogowego (zmielonego trzykrotnie) 250 g masła (miękkiego) 200 g cukru 6 jajek 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 3 łyżki kakao Przygotowanie: Spód: Herbatniki kruszymy na drobne okruchy Rozpuszczamy masło i łączymy z pokruszonymi herbatnikami Wykładamy na dno formy i dokładnie dociskamy Wstawiamy do lodówki Masa serowa: Ser miksujemy z miękkim masłem i cukrem na gładką masę Dodajemy pojedynczo jajka , cały czas miksując Wsypujemy obie mąki i dodajemy ekstrakt waniliowy Masę dzielimy na dwie części Do jednej części dodajemy kakao i dokładnie mieszamy Na schłodzony spód wylewamy na przemian porcje jasnej i ciemnej masy, tworząc wzór Delikatnie potrząsamy formą, aby masa się wyrównała Pieczenie: Piekarnik nagrzewamy do 170°C Pieczemy około 60 minut Studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika Wskazówki: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową Ser musi być dobrze zmielony, bez grudek Nie otwierać piekarnika podczas pieczenia Gotowy sernik można udekorować polewą czekoladową Przechowywanie: Sernik najlepiej smakuje następnego dnia. Przechowuj w lodówce do 5 dni.

🎯 Kluczowe informacje

• Przepis zawiera szczegółową listę składników
• Krok po kroku instrukcje przygotowania
• Informacje o czasie przygotowania