Przepis na Sernik na zimno jak u babci

0.0 (0 ocen)
📅 2021-12-10ProKuchnia.pl
Przejdź do przepisu

Zapytaj AI o podsumowanie

Wybierz swojego ulubionego asystenta AI

Składniki potrzebne do przepisu: Sernik na zimno jak u babci

  • galaretki 2 szt
  • rodzynki 1 szt
  • ser 1/2 kg
  • >aromat pomarańczowy 1 szt
  • kakao 2 łyżeczki
  • cukier waniliowy 2 szt
  • żelatyna 7 łyżeczek
  • mleko 1/2 L
  • jajka 5 szt
  • cukier puder 1,5 szkl
  • masło 1 szt
  •  

    Czas przygotowania przepisu:

    Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
    Czas przygotowania: 45 min.

     

    jak przyrządzić Sernik na zimno jak u babci ?

    Białka oddzielić od żółtek. Masło utrzeć, dodawać cukier puder i cukry waniliowe, ucierać. Następnie dodawać po 1 żółtku. Do mleka dodać żelatynę i stopniowo podgrzewać, aż do całkowitego jej rozpuszczenia, ale nie gotować. Lekko ostudzić i cienkim strumieniem wlewać do masy serowej (ser 2x zmielony). Z 5 białek ubić pianę i dodać do masy. Na koniec dodać aromat i ewentualnie rodzynki . Wlać do tortownicy połowę masy, a do drugiej połowy dodać kakao, wymieszać i wylać na całkowicie już skrzepniętą masę białą. Galaretki rozpuścić (mogą być różne kolory) każdą w 1 szkl. wody{oczywiście najlepiej od tego zacząć, bo to trwa najdłużej:-)} i zostawić do prawie całkowitego stężenia. Krzepnące wylać na sernik (pierwsze jeden kolor, a po chwili drugi). Wstawić do lodówki na kilka godzin. SMACZNEGO!
    🍳

    AI Summary

    Podsumowanie wygenerowane przez AI

    AI

    📝 Automatyczne podsumowanie

    Składniki potrzebne do przepisu: Sernik na zimno jak u babci galaretki 2 szt rodzynki 1 szt ser 1/2 kg >aromat pomarańczowy 1 szt kakao 2 łyżeczki cukier waniliowy 2 szt żelatyna 7 łyżeczek mleko 1/2 L jajka 5 szt cukier puder 1,5 szkl masło 1 szt   Czas przygotowania przepisu: Łączny czas przyrzadzenia: 45min. Czas przygotowania: 45 min.   jak przyrządzić Sernik na zimno jak u babci ? Białka oddzielić od żółtek. Masło utrzeć, dodawać cukier puder i cukry waniliowe, ucierać. Następnie dodawać po 1 żółtku. Do mleka dodać żelatynę i stopniowo podgrzewać, aż do całkowitego jej rozpuszczenia, ale nie gotować. Lekko ostudzić i cienkim strumieniem wlewać do masy serowej (ser 2x zmielony).

    🎯 Kluczowe informacje

    • Przepis zawiera szczegółową listę składników
    • Sprawdzone informacje kulinarne
    • Łatwe do zastosowania w praktyce
    🥘
    Przepis zawiera: Pełną listę składników z ilościami
    ⏱️
    Instrukcje: Krok po kroku z dokładnym opisem
    👨‍🍳
    Poziom: Dostosowany do różnych poziomów zaawansowania
    💡
    Wskazówki: Praktyczne porady i triki kucharskie
    To podsumowanie zostało wygenerowane automatycznie. Pełne informacje znajdziesz w treści powyżej.

    📰 Porady kulinarne dla Ciebie

    Przydatne artykuły i wskazówki

    Podobne przepisy

    Zobacz wszystkie →