Zapytaj AI o podsumowanie
Wybierz swojego ulubionego asystenta AI
Składniki potrzebne do przepisu: Stifado - mięso wołowe w sosie pomidorowo-cebulowym
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
jak przyrządzić Stifado - mięso wołowe w sosie pomidorowo-cebulowym ?
1. Przygotowujemy marynatę łącząc wszystkie jej składniki.- Kroimy mięso na kawałki 3-4cm, wkładamy do marynaty i odstawiamy do lodówki na 24 godziny. W między czasie mieszamy mięso kilka razy.
- Po upływie tego czasu obrane cebulki podsmażamy porcjami na mocno rozgrzanym oleju (200 ml) i kładziemy na sitku, żeby spłynął z nich nadmiar oleju.
- Na tym samym oleju podsmażamy mięso uprzednio wyciągnięte z marynaty i odciśnięte.
- Odcedzamy marynatę, dodajemy ją do mięsa i gotujemy na małym ogniu około godziny.
- Następnie dodajemy do garnka to co odcedziliśmy od marynaty (pieprz, ziele angielskie, liście laurowe i czosnek), podsmażone cebulki, sok pomidorowy, szczyptę cukru i solimy do smaku.
7.Gotujemy na małym ogniu,pod przykryciem, do momentu, aż mięso będzie miękkie i woda wyparuje.
AI Summary
Podsumowanie wygenerowane przez AI
📝 Automatyczne podsumowanie
Składniki potrzebne do przepisu: Stifado - mięso wołowe w sosie pomidorowo-cebulowym >mięso wołowe(najlepsza cielęcina) 1,5 kg olej z oliwek 200 ml cebula drobna 2,5 kg sok pomidorowy 750 ml cukier szczypta sól do smaku   Czas przygotowania przepisu: Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min. Czas przygotowania: 1 godz.   jak przyrządzić Stifado - mięso wołowe w sosie pomidorowo-cebulowym ? 1. Przygotowujemy marynatę łącząc wszystkie jej składniki. 2. Kroimy mięso na kawałki 3-4cm, wkładamy do marynaty i odstawiamy do lodówki na 24 godziny.
🎯 Kluczowe informacje
- Przepis zawiera szczegółową listę składników
- Informacje o czasie przygotowania
- Sprawdzone informacje kulinarne
- Łatwe do zastosowania w praktyce
📰 Porady kulinarne dla Ciebie
Przydatne artykuły i wskazówki
